Cara Mudah Membuat Es Teler yang Segar dan Lezat di Rumah

1.Siapkan panci kecil dan rebus santan kental di atas api kecil. Aduk secara terus-menerus agar santan tidak pecah.

2.Sementara itu, masak air dengan gula dalam panci terpisah hingga gula larut dan mendapatkan sirup gula yang kental.

3.Setelah santan matang dan sirup gula siap, biarkan keduanya dingin.

4.Campurkan buah-buahan yang telah dipotong ke dalam mangkuk besar.

5.Tuangkan santan kental ke dalam mangkuk dengan buah-buahan. Aduk rata sehingga semua buah terendam dalam santan.

Menyajikan Es Teler

1.Siapkan mangkuk atau gelas saji yang cantik.

2.Masukkan es serut atau es batu ke dalam mangkuk atau gelas.

3.Tuang campuran buah-buahan dan santan ke atas es serut atau es batu.

4.Taburkan kacang tanah yang sudah ditumbuk halus di atasnya.

5.Terakhir, tuangkan sirup gula secukupnya untuk memberikan rasa manis pada Es Teler.

Variasi Es Teler

Selain menggunakan buah-buahan tradisional seperti nangka, alpukat, kelapa muda, dan cincau, Anda juga dapat bereksperimen dengan variasi buah-buahan lain sesuai selera Anda. Beberapa tambahan yang populer adalah mangga, leci, pepaya, atau strawberry. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan seperti alpukat yang sudah dikukus, kelapa m uda parut, atau potongan agar-agar untuk menciptakan variasi rasa yang menarik.

Tips dan Trik

- Pastikan buah-buahan yang Anda gunakan segar dan matang agar mendapatkan rasa yang terbaik.

Sumber: