7 Minuman Tradisional Indonesia yang Wajib Dicoba

LAMPUNGNEWSPAPER - Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang tidak hanya terbatas pada makanan, tetapi juga minuman. Di balik ragamnya minuman modern yang populer, terdapat minuman tradisional yang tidak kalah menarik.

 

Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan tujuh minuman tradisional Indonesia yang wajib Anda coba. Dari jamu yang menyehatkan hingga es pisang hijau yang menyegarkan, berikut adalah minuman-minuman yang menggambarkan keanekaragaman budaya Indonesia.

 

Yang pertama Jamu, Jamu merupakan minuman kesehatan yang telah ada sejak zaman dahulu. Dipercaya sebagai ramuan tradisional, jamu terbuat dari bahan alami seperti rempah-rempah, akar, daun, dan buah-buahan.

 

Kombinasi bahan-bahan ini memberikan manfaat kesehatan yang beragam, seperti meningkatkan kekebalan tubuh, meredakan nyeri, dan mengatasi masalah pencernaan. Cara membuat jamu pun cukup sederhana, dengan merebus bahan-bahan dalam air dan menambahkan gula atau madu sebagai pemanis.

 

Yang kedua, Es Pisang Hijau, Es pisang hijau adalah minuman segar yang berasal dari Jawa Tengah. Minuman ini terbuat dari pisang yang masih muda yang dikupas dan direbus, kemudian dicampur dengan es serut dan sirup gula merah.

 

 Es pisang hijau memberikan sensasi manis, segar, dan lezat. Selain itu, pisang hijau juga mengandung serat dan nutrisi yang baik untuk pencernaan.

 

Yang ketiga, Wedang Jahe, Wedang jahe adalah minuman hangat yang berasal dari tradisi Jawa. Dibuat dengan merebus jahe segar, gula merah, dan rempah-rempah seperti kayu manis dan cengkeh, wedang jahe memiliki rasa yang kuat dan hangat.

 

Minuman ini sering diminum saat musim hujan atau ketika cuaca dingin, karena wedang jahe dapat membantu menghangatkan tubuh dan meredakan masalah perut.

 

Yang keempat, Cendol selain Gurih Manis dari Sumatra, Cendol adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah cair. Minuman ini memiliki tekstur kenyal dan disajikan dengan es serut, santan, dan sirup gula merah. Cendol merupakan minuman yang umum dijumpai di berbagai daerah di Indonesia, dan memiliki variasi rasa dan topping tambahan seperti biji selasih atau tape ketan.

 

 Yang kelima, Es Kacang Merah, Es kacang merah adalah minuman dingin yang terbuat dari kacang merah yang direbus dan dicampur dengan es serut, santan, dan sirup gula merah. Minuman ini sangat populer di Indonesia, terutama saat musim panas. Kacang merah mengandung serat dan protein, serta memberikan rasa gurih dan manis pada minuman ini.

 

 

 

Yang keenamm, selendang Mayang, Minuman Tradisional Betawi adalah minuman tradisional khas Betawi yang terbuat dari air gula aren yang dimasak hingga menjadi sirup kental. Sirup ini kemudian disajikan dengan es serut, santan, dan biji selasih. Es selendang mayang memiliki rasa yang manis dan segar, dan seringkali dihidangkan dalam acara pernikahan atau perayaan khusus di Jakarta.

 

Yang ketujuh, bajigur, minuman Hangat dari Jawa Barat adalah minuman tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Terbuat dari gula aren, santan, jahe, kelapa parut, dan bubuk kopi, bajigur memberikan sensasi rasa manis, hangat, dan sedikit pedas. Minuman ini sering diminum saat cuaca dingin atau malam hari, karena dapat menghangatkan tubuh dan memberikan rasa nyaman.

 

Itulah tujuh minuman tradisional Indonesia yang patut Anda coba. Dari jamu yang memberikan manfaat kesehatan hingga es pisang hijau yang menyegarkan, setiap minuman memiliki ciri khasnya sendiri. Dengan mencoba minuman-minuman ini, Anda juga dapat memahami lebih dalam keanekaragaman budaya Indonesia. Jadi, jangan ragu untuk menikmati kelezatan minuman tradisional Indonesia!

Sumber: