7 Masakan Wajib yang Harus Ada Saat Hajatan

Resep Semur Ayam:

Bahan:

• Ayam (500 gram), potong menjadi beberapa bagian
• Bawang merah (5 butir), iris tipis
• Bawang putih (3 siung), cincang halus
• Kecap manis (2 sendok makan)
• Kecap asin (1 sendok makan)
• Gula merah (1 potong), serut
• Daun salam (2 lembar)
• Serai (1 batang), memarkan
• Air (500 ml)
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara memasak:

• Panaskan minyak goreng dalam wajan.
• Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
• Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula merah, daun salam, dan serai.
• Tuangkan air, aduk rata, dan biarkan ayam matang dengan api kecil.
• Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, sekitar 1-2 jam.
• Semur ayam siap disajikan.

 

Dalam setiap hajatan, kehadiran hidangan makanan yang lezat dan menggugah selera menjadi hal yang penting. Kentang mustofa, rendang daging, serundeng ayam, telur balado, nasi kuning, kering tempe, dan semur ayam adalah tujuh masakan wajib yang tidak boleh absen dalam sebuah perayaan. Keenam hidangan ini memiliki cita rasa yang khas dan menjadi favorit banyak orang.

 

Dalam merencanakan sebuah hajatan, pastikan untuk menyajikan hidangan-hidangan ini agar tamu merasa puas dan senang. Semua masakan ini dapat disiapkan dengan mudah mengikuti resep yang sederhana namun menghasilkan hidangan yang lezat. Jangan lupa untuk mencoba variasi bahan dan teknik memasak yang sesuai dengan selera dan preferensi Anda.

 

Sumber: