Resep Nasi Goreng Anak Kos: Lezat, Praktis, dan Ekonomis

1. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan dengan api sedang.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan agak kecokelatan.

3. Masukkan potongan daging ayam atau sosis, aduk hingga matang sempurna.

4. Pindahkan daging ayam atau sosis ke sisi wajan, lalu kocok telur di sisi yang lainnya. Aduk-aduk telur hingga berbutir.

5. Campurkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan telur, daging, dan bumbu yang sudah ada.

6. Tuangkan kecap manis dan saus sambal ke dalam nasi, aduk merata hingga nasi tercampur dengan baik.

7. Tambahkan garam dan merica sesuai selera, aduk rata.

8. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang, aduk sebentar hingga rata.

 

Variasi Rasa dan Tambahan

Nasi goreng anak kos dapat dikreasikan dengan berbagai variasi rasa. Beberapa tambahan yang dapat memperkaya cita rasa nasi goreng antara lain:

- Potongan wortel, kacang polong, atau jagung manis untuk variasi sayuran.

- Irisan cabai merah atau cabe rawit untuk menambah kepedasan.

- Potongan udang atau ikan teri untuk variasi seafood.

- Daging asap, sosis, atau ham untuk tambahan daging.

- Bumbu-bumbu seperti lada hitam, bubuk kunyit, atau daun jeruk purut untuk rasa yang lebih khas.

Sumber: