BANDAR LAMPUNG, LAMPUNGNEWSPAPER - Pindang merupakan salah satu makanan khas dari kota Lampung yang wajib teman-teman cicipi saat berkunjung ke kota lampung ini.
BACA JUGA:Ingin liburan ke Lampung? yuk kenalin dulu Pulau Pahawang salah satu Destinasi terpopuler di Lampung
Pindang biasanya disuguhkan dalam mangkuk berukuran sedang dengan kuah hangat berwarna kuning. Masyarakat Lampung sangat suka makanan yang terbuat dari ikan.
Selain seruit olahan ikan yang lain adalah pindang. Pindang ini menggunakan beberapa jenis ikan seperti pindang patin, pindang baung, dan pindang ikan mas. Uniknya, Pindang Lampung terasa asam gurih.
Bahan-bahan
- Ikan baung
- Cabe
- Bawang merah
- Kemiri
- Kunyit
- Rampai
Bahan Tambahan:
- Belimbing wuluh·
- Daun kemangi·
- Timun